
중국 베이징의 한 박물관에서 판매하는 바퀴벌레 커피가 전 세계 SNS에서 화제가 되고 있습니다.
식용 바퀴벌레 분말과 밀웜을 넣은 이 커피는 출시 직후부터 논쟁의 중심이 됐습니다.
과연 이 커피는 안전한 음료일까요, 아니면 단순한 엽기 마케팅일까요?
바퀴벌레 커피, 무엇이길래 이렇게 화제인가
베이징 곤충 박물관이 2025년 6월 말 선보인 바퀴벌레 커피는 일반 커피에 의약품 등급 미국산 바퀴벌레 분말과 건조 밀웜을 첨가한 독창적인 음료입니다. 한 잔 가격은 약 45위안(한화 약 8천 원대)으로, 박물관 테마 상품 중에서도 가장 논란이 큰 제품입니다. 캐러멜화된 풍미에 약간의 산미가 특징이며, 컵 위에는 바삭한 밀웜 조각이 토핑처럼 뿌려집니다. 출시 직후에는 하루 10잔 정도만 팔리던 틈새 상품이었지만, 2025년 11월 SNS 인증샷 하나로 갑자기 폭발적인 관심을 받게 됐습니다.

2. 식재료는 정말 안전할까? 위생 논란의 핵심
가장 큰 쟁점은 역시 식품 안전성입니다.
박물관 측은 바퀴벌레 분말이 GAP 인증 사육 기지에서 생산됐으며, 무공해 사육과 저온 건조 공정을 거쳤다고 밝혔습니다. 또한 해당 원료는 전통 한약방에서 공급받은 것으로, 중국 내 식품 안전 기준을 충족한다고 설명했습니다.
밀웜 역시 단백질 식품으로 널리 사용되는 식용 곤충으로, 바삭한 식감을 더하는 용도입니다.
관계자는 “모든 재료는 합법적이며 규정을 준수한다”고 공식 입장을 냈습니다.
3. 왜 갑자기 인기를 끌었나
2025년 11월 10일, 한 네티즌이 박물관에서 구매한 바퀴벌레 커피 영상을 SNS에 올리며 상황이 달라졌습니다.
이 영상은 “진짜 벌레 가루가 보인다”는 충격 요소 덕분에 빠르게 확산됐고, 하루 만에 수백만 조회수를 기록했습니다.
다음 날 박물관 측은 해당 음료가 상설 상품이며, 원래 목적은 바퀴벌레에 대한 고정관념을 깨기 위함이었다고 밝혔습니다. 이후 방문객 수가 급증했고, 현재는 하루 평균 10~12잔 이상이 판매되는 인기 메뉴가 됐습니다.
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4. 실제 맛은 어떨까? 소비자 반응 분석
직접 마셔본 사람들의 후기를 종합하면, 바퀴벌레 커피는 일반 커피와 큰 차이가 없다는 평가가 많습니다.
기본 베이스는 캐러멜 향이 강하고, 약간의 신맛이 더해진 라이트 로스팅 스타일입니다.
바퀴벌레 분말 자체는 쓴맛이 거의 없으며, 밀웜은 과자처럼 바삭한 식감을 줍니다.
다만 시각적인 거부감 때문에 끝까지 못 마시는 사람도 적지 않습니다.
주요 소비층은 호기심 많은 젊은층이며, 아이를 둔 부모들은 여전히 심리적 장벽을 느낀다고 전해졌습니다.
5. 엽기 마케팅인가, 미래 식량의 신호탄인가
박물관장 다위완은 이 커피의 개발 목적이 단순한 화제성이 아니라, 곤충 식량의 가능성을 알리기 위함이라고 밝혔습니다. 실제로 곤충 단백질은 친환경 미래 식품으로 주목받고 있으며, 여러 국가에서 연구가 활발히 진행 중입니다.
바퀴벌레 커피는 아직 틈새 상품이지만, 이번 논란을 계기로 “먹을 수 없는 것”이라는 인식이 바뀌는 계기가 될 수도 있습니다. 높은 가격 논란에 대해서는 “전체 원가를 고려해 조정 여부를 검토 중”이라고 덧붙였습니다.
결국 이 커피는 단순한 음료가 아니라, 식문화의 경계를 시험하는 실험에 가깝습니다.
베이징 곤충 박물관의 바퀴벌레 커피는 의외의 인기로 전 세계적 논쟁을 불러일으켰습니다.
식품 안전 기준은 충족했지만, 심리적 거부감과 높은 가격이 여전히 과제입니다.
이 음료는 엽기 마케팅을 넘어, 미래 식량 트렌드의 가능성을 보여주는 상징적인 사례로 남을 전망입니다.
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